Agrumes-Passion

Bonsoir à tous.

Connaissez vous Zanthoxylum piperitum (poivre de Sichuan), Zanthoxylum simulans, Zanthoxylum sancho et quelques autres espèces du genre Zanthoxylum ? Ce sont des épices, de faux poivres, tirées de la coque du fruit de diverses espèces d'arbustes de la famille des Rutacées (agrumes).

Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
Genre Zanthoxylum

Ce sont donc des cousins de nos citrus puisqu'ils appartiennent à la même famille mais pas au même genre.

Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
Genre Citrus

la botanique nous surprend toujours !!!

L'espèce type des rutaceae est la Rue officinale : Ruta graveolens. Aucune ressemblance avec les agrumes ou les faux poivres...
C'est elle qui devrait illustrer l'article "rutaceae" sur Wikipédia, et non pas un oranger...!!!

Olive07 a écrit :L'espèce type des rutaceae est la Rue officinale : Ruta graveolens. Aucune ressemblance avec les agrumes ou les faux poivres...
C'est elle qui devrait illustrer l'article "rutaceae" sur Wikipédia, et non pas un oranger...!!!

j'ai du Zanthoxylum au jardin, en pleine terre car très rustique. Il produit depuis 2 ans. La croissance est plutôt rapide.

C'est quand même loin de Piper nigrum.

yuzu a écrit :j'ai du Zanthoxylum au jardin, en pleine terre car très rustique. Il produit depuis 2 ans. La croissance est plutôt rapide.

Je dirais trop rapide même à partir d'un semis mon arbre en terre depuis 2012 mesure trois metres et déjà bien ramifié, il produit depuis 2013. Je ne sais pas si on peut plus rapide. Par contre DANGER je me suis déjà fichu dans épines dans le crane et behhhhhhhhhhh ça fait super mal, pire que les rosiers car ça reste sous la peau ouillllllllllllllllllllllllllllllllle . Ils ont tous un point en commun, des feuilles très odorantes, les skimmias aussi....

Les feuilles sont très odorantes, même à distance. par contre je sais pas jusqu’à combien on peut le laisser sans protections. J'en ai planté un à l'automne en terre, et mon beau père au printemps dans la Loire, il fait déjà 1m80.

Normalement ça résiste à -15°c, peu être même plus. (jeunes plants plus fragiles)
Les jeunes feuilles de Zanthoxylum armatum sont assez impressionnantes.

marrant ! le mien n'en a que sous les feuilles.

Oui le feuillage est vraiment variable au stade juvénile ça fait de belles curiosités.

Oui je pense qu'il vaut la peine d'être planté. ... c'est très curieux. Les fruits sentent fort bon.

J'ai ça aussi au fond du jardin. Je confirme la croissance rapide.