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renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 30 oct. 2017 22:04
par buddha
Bonsoir,
J'aurais besoin d'un renseignement concernant un citronnier que j'ai : il s'agit d'un kabosu par contre au lieu d'avoir de petites épines il en a de grosses comme celui du yuzu.
Si quelqu'un a un arbre similaire, peut-il me renseigner (croisement ou autre chose) ?
Merci d'avance
Les photos arriveront après demain,
Bonne soirée
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 31 oct. 2017 13:58
par fialka
je regarderai ce soir si le mien en a des épines. Perso, je ne les ai jamais remarquées, mais bon il est encore petit
Je te tiens au courant mais ce qui est sûr, il n'a pas d'énormes épines comme yuzu
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 01 nov. 2017 19:45
par buddha
J'ai fait les photos: - les trois premières sont celles que je soupçonne d'être des citrus kabosu
-La dernière est un citrus junos alias yuzu à titre de comparaison.
j'ai deux fruits que je mettrai en photo plus tard
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 01 nov. 2017 20:08
par buddha
A gauche un kabosu (enfin c'est ce que je crois), a droite un yuzu qui est petit à cause de cet été sec que l'on a eu dans le sud malgré un arrosage régulier.
Le yuzu a son parfum caractéristique, par contre le kabozu à un semblant d'odeur d'orange mélangé à de la mandarine avec une légère odeur de terre.
Ci dessous citron du haut yuzu et en dessous le supposé kabosu.
Voilà si il y a des spécialistes pour m'éclairer j'attends vos réponses
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 02 nov. 2017 19:21
par Baboo
Au goût comment trouves-tu le kabosu par rapport au yuzu ?
Je ne suis pas capable de te répondre en regardant les photos mais je peux te dire deux choses :
- le kabosu est très peu acide quand il est mûr, il est doux, presque sucré et il a un parfum de résine
- le fruit est censé être très rond
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 02 nov. 2017 19:42
par fialka
Moi, je viens d'inspecter mon petit kabosu et je confirme l'absense des épines. Mais il est encore très jeune, c'est peut être à cause de ça
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 02 nov. 2017 20:43
par buddha
Baboo a écrit :Au goût comment trouves-tu le kabosu par rapport au yuzu ?
Je ne suis pas capable de te répondre en regardant les photos mais je peux te dire deux choses :
- le kabosu est très peu acide quand il est mûr, il est doux, presque sucré et il a un parfum de résine
- le fruit est censé être très rond
Je confirme le citrus kabosu si c'en est un a beaucoup de jus et est doux par contre sur les arbres ils sont très rond.
Par contre j'ai trouvé une différence sur un site japonais qui différencie les deux : le bout reliant la tige du fruit est divisée en 5 branche chez le kabosu tandis que le yuzu ne les a pas (je sais pas si c'est le bon terme je mettrai une photo)
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 02 nov. 2017 22:02
par alias
Le kabosu à pleine maturité est une orange avec un gout très légèrement herbacées. La feuille est ronde légèrement ailée et déformée.
Je crois que c'est un taizu, limonia otaheite x papeda.
Un yuzu européen....
C est pas terrible et avec un goût de chien mouillé , un peu écoeurant.
Re: renseignements concernant un citrus kabosu
Posté : 03 nov. 2017 06:40
par buddha
Archives en effet ça correspond à ce que tu dis...
Bon ben me reste plus qu'à greffer des branches de vrai yuzu dessus