Je n'ai encore lu grand chose (juste parcouru en vitesse l'avant-propos et une ou deux pages au hasard), mais les sources citées ont l'air sérieuses et les sujets traités en détail. Il s'agit évidemment d'une première impression.
Seul point négatif : les photos sont petites et la présentation très austère.
Pour ceux qui ne parlent pas allemand, il y a la liste des liens utiles par pays avec beaucoup de ressources dans diverses langues. D'ailleurs, il cite Agrumes Passion
