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Sudachi sans pepins

Posté : 15 déc. 2022 15:12
par ilya11
Hier j'ai acheté chez GF sudachi origine Maroc
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Très probablement variété triploïde de Tokushima sans pépins
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Re: Sudachi sans pepins

Posté : 17 déc. 2022 06:57
par bambouzen
Que pensez-vous du goût ? Est ce vraiment un agrume à avoir ?

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 17 déc. 2022 08:51
par PapyJLouis
ilya11,
J'ai remarqué une jolie balance TEFAL ??

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 18 déc. 2022 12:46
par ilya11
Rien de spécial. Plutôt une mandarine acide avec une toute petite note de Yuzu. 10° Brix pour le sucre.
Je crois que le sudachi doit être mangé bien avant le changement de couleur

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 18 déc. 2022 15:31
par bambouzen
merci de votre réponse

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 18 déc. 2022 17:26
par tedburn
interessante, j' etais en GF a Dunkerque le 16.12.et avais achté des Kaboshus, Yuzus, Bigarades et autres fruits exotiques.
Hier j' ai mangé pour la première fois un Kaboshu. Pareil que chez Ilya pas de pépins. Le gout un peu acide et un peu orange/ mandarine ? (difficile a describer), très juité.
Pas mauvais, mais pour planter en jardin pas assez rustique et pour la serre pas assez de bon goût comparé avec des bonnes mandarins, oranges ou pomelos.

J' étais la première fois dans un GF et j' étais très impressioné de la grande varieté des agrumes et des exotiques.




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Re: Sudachi sans pepins

Posté : 18 déc. 2022 20:21
par Olive07
Quand j'y suis allé la dernière fois j'ai vu des citrons caviar dans la même boite. Ils étaient minuscules et bien secs. Loin de la qualité de ceux que j'ai.
J'irai cette semaine voir les autres agrumes...

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 19 déc. 2022 06:59
par bambouzen
merci pour tout ces retours intéressant.
tedburn pourriez vous indiquer les différents fruits qu'il y a sur la photo ?

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 19 déc. 2022 07:09
par tedburn
Qui, les fruits en arrière de gauche a droite:
Bigarade, Citron Caviar, Yuzu et Kaboshu.
En front:
Cherimoya, Guave, Mangoustan, fruit passion et fruit de serpens.

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 20 déc. 2022 17:06
par polpoul
ta bigarade, c'est pas plutôt une bergamote :?:

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 20 déc. 2022 18:26
par Gege44
>Tedburn :Pardon de mon ignorance qu'entends tu par GF

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 20 déc. 2022 19:50
par ilya11

Re: Sudachi sans pepins

Posté : 20 déc. 2022 22:45
par Gege44
Merci