jardin plein d'escargots

[fialka]

Bonjour tout le monde,

Bon voilà j'ai une bonne et une moins bonne nouvelle :
Une bonne nouvelle : je déménage la semaine prochaine et j'aurais un grand jardin (dans les normes parisiennes bien évidemment)
Une moins bonne nouvelle : en visitant la maison hier , je me suis rendue compte qu'il y a plein d'escargots dans les hautes herbes
En effet la maison a été abandonnée depuis 14 ans et le jardin représente une immense friche où poussent les faux vernis japonais très invasives, les mauvaises herbes qui cachent des escargots près de murs pour lesquels c'est un paradis. C'est très bien pour bio diversité mais pas terrible pour mes plantes.
Comment dois-je protéger mes agrumes contre ces bestioles ? Je suppose qu'ils raffolent les agrumes, les vignes et les figuiers que je vais mettre là bas ? Je suppose aussi que les escargots n'aiment pas trop les tomates et pommes de terre (j'ai ça aussi) ?

Je pose toutes ces questions car je partirai en vacances 3 semaines après mon déménagement et mes plantes resteront sans surveillance pendant 3 semaines . J'ai déjà prévu le système d'arrosage automatique mais pas les escargots !!!
Merci d'avance pour vos conseils !

[Danielle]

bonjour fialka
tes nombreuses plantations vont enfin être à l'aise dans un jardin !
pour répondre à ta question,
chez moi, les escargots aiment tout !
Particulièrement les semis, les feuilles tendres,
mais aussi les feuilles de tomates , les fleurs de delphinium
je les retrouve au sommet des agrumes ( de 1m 50 à deux mètres cela ne les rebutent pas...
lentement mais surement, ils montent )
parmi mes 60 agrumes, ils affectionnent particulièrement le tangelo siamelo.
De le vraie dentelle mais ce n'est pas grave , c'est un agrume peu intéressant.
De temps en temps , seul solution trouvée ,des granules de ferramol.

[DNoyau]

Pour les granulés, évite le métaldéhyde (très polluant paraît-il). Les granulés au phosphate de fer sont moins nocifs pour les autres animaux. Sinon, adopte un canard : il paraît qu’ils raffolent des limaces (mais il faut protégér les semis ).

[ika79]

pas trouvé de solution ici pour les escargots à part les ramasser à la main

meme le ferramol n'y a rien fait ,ils sont trop nombreux

[pat05]

Hachez les échalotes, l'ail, le persil ; mélangez ce hachis au beurre, salez si vous trouvez que le beurre salé ne l'est pas assez, poivrez.
Dans le fond de chaque cassolette, déposez un escargot, garnissez du mélange beurre persillé.
Passer au four chaud, à 180°C pendant 10 mn (attention pas plus car les escargots se sauvent de leurs nids.
Servez très chaud.

[Danielle]

Hachez les échalotes, l'ail, le persil ; mélangez ce hachis au beurre, salez si vous trouvez que le beurre salé ne l'est pas assez, poivrez.
Dans le fond de chaque cassolette, déposez un escargot, garnissez du mélange beurre persillé.
Passer au four chaud, à 180°C pendant 10 mn (attention pas plus car les escargots se sauvent de leurs nids.
Servez très chaud.

mais avant , il faut les ramasser , la nuit à la lueur d'une lampe de poche
puis les faire jeuner.
Une fois par an , mon père les préparait, oncles tantes et cousins étaient invités
je me souviens de la bonne odeur

[ilya11]

pas trouvé de solution ici pour les escargots à part les ramasser à la main

meme le ferramol n'y a rien fait ,ils sont trop nombreux

Ferramol est le seule produit anti-limaces autorisé pour les particuliers.
Avec 1% FePO4, son efficacité est très faible.
Par contre, IRONMAX (3% de FePO4), actuellement autorisé uniquement pour les professionnels, présente une efficacité comparable à celle de l'ancien produit contenant du métaldéhyde.
lien

[DNoyau]

J’ai entendu dire qu’une coupelle remplie de bière était redoutable : il semble que les escargots s’y précipitent. Je n’ai jamais essayé, mais ça peut valoir le coup et c’est un investissement moins compliqué qu’un canard .

[arti]

Bjr
l 'herbe a-t'elle été tondu ,repaire à escargots
sinon un hérisson
A+

[PapyJLouis]

Bonjour les amis,
J'ai essayé la bière (sans alcool), aucun effet.

Jean-Louis (depuis Solenzara)

[arti]

Bonjour les amis,
J'ai essayé la bière (sans alcool), aucun effet.

Jean-Louis (depuis Solenzara)

re
Alors avec alcool
A+

[fialka]

Merci à tout le monde pour votre participation aux débats : "comment exterminer les escargots dans le jardin de Fialka"
Je suis vraiment touchée. Du coup, j'ai acheté du ferramol hier. Mon futur jardin n'a pas été taillé depuis 15 ans. C'était une maison abandonnée que nous avons achetée car elle était en très bonne état. Actuellement il y a une friche avec plein des faux vernis japonais (un arbre très invasive qui réussit à repousser en 2 semaines même quand tu lui casses le tronc . Ce n'est pas pour rien qu'il est surnommé "le palmier des ghettos". Il y en a devant et derrière la maison
Sur le côté, il y a 2 énormes tilleuls qui datent du début du siècle dernier (vérifié sur les plans photographiques) càd des années 1900. Ils sont en pleine santé et je ne compte pas d'y toucher. Puis il y a une plate bande en bas où les escargots prolifèrent, comme ils prolifèrent aussi près de tous les murs de la propriété. Je dois en avoir des milliers.

J'avais une question concernant le paillage: nos tilleuls ont plein des feuilles qui tombent et du coup, j'ai pensé à les utiliser pour faire le paillage sur mes agrumes (pour diminuer l'évaporation). Qu'en pensez-vous?

[fialka]

Une fois par an , mon père les préparait, oncles tantes et cousins étaient invités
je me souviens de la bonne odeur

Noooon, tu es sérieuse là? Je croyais toujours que les gros escargots que l'on mange c'étaient une race à part et que l'on les récupérait uniquement dans les vignobles.
On peut manger les escargots du jardin ??? Si oui, c'est une bonne idée étant donné que mon mari vient d'avoir son CAP de cuisine
Par contre, les enfants vont pleurer…

[fialka]

Sinon, adopte un canard : il paraît qu’ils raffolent des limaces (mais il faut protégér les semis ).

L'adoption est en cours pour les 2 poules prénommés Julia et Roberta (je suppose que leur proprio est un fan de Julia Roberts ) qui nous rejoindrons après les vacances avec leur poulailler

[pollux10]

Bonjour, les feuilles de tilleul sont excellentes pour un paillage elles se décomposent bien, les poules normalement vont vous débarrasser des escargots.cordialement

[Danielle]

Noooon, tu es sérieuse là? Je croyais toujours que les gros escargots que l'on mange c'étaient une race à part et que l'on les récupérait uniquement dans les vignobles.
On peut manger les escargots du jardin ??? Si oui, c'est une bonne idée étant donné que mon mari vient d'avoir son CAP de cuisine
Par contre, les enfants vont pleurer…

les escargots que l'on mange en Charente,
ce n'est pas le gros escargot de bourgogne
c'est le petit gris, appelé aussi "cagouille"
On le trouve aussi dans les jardins, sur les chemins,
c'est l'escargot marron avec quelques dessins foncés.
il faut qu'il soit d'une grosseur raisonnable,
je me souviens , on appuie un peu sur la partie avant pour vérifier la solidité de la coquille.
Si c'est un peu mou, l'escargot a la vie sauve et est rejeté dans la nature.
C'est un repas traditionnel , enfants nous mangions sans problème
C''est toujours mon père qui les cuisinait.
la préparation de ce plat est un gros travail

[pollux10]

C’est bon mais dégoûtant à préparer....

[DNoyau]

Pour l’ailante (le faux vernis du Japon), voilà deux liens utiles :

• P. Collin, Y. Dumas. Que savons-nous de l’ailante (voir page 7 pour les moyens de lutte)
• Ailante (voir page 4 pour les moyens de lutte)

[fialka]

C’est bon mais dégoûtant à préparer....

Et on le prépare comment en fait ? On dégorge comment les escargots ? On les mets dans le seau d'eau comme les bulots?

[Danielle]

je me souviens que mon père les faisait jeuner un certain temps ( 15 jours ? ou plus )
dans une cage avec de la farine.
Pas dans n'importe quelle boite, parce que les escargots c'est costaud
ils soulèvent les couvercles ,ils associent leurs forces pour s'évader

[arti]

Bjr
ma recette
jeun plusieurs jours
ensuite 2/3jours dans farine ,cela nettoie le boyau
mettre les escargots dans un récipient et ajouter du gros sel ,ils dégorgent
ensuite rinçage ,rinçage
""""""""" cuire dans un premier bouillon ,refroidir un peu ,les sortir de la coquille et oter l 'intestin
""""""""" cuire dans un bouillon amélioré ,refroidir
les mettre en coquille avec un beurre d'escargots
bon appétit
A+

[fialka]

Camarades,

Vous m'avez coupé l'appétit avec ces recettes de la torture par la faim dans la farine
Là je préfère les bulots

Par contre, mes agrumes ressemblés sous le grand robinier ne semblent pas souffrir de la chaleur actuelle car ils sont à l'ombre. Je croyais qu'il faudrait les arroser tous les jours et en effet, non . La terre reste humide donc pas de gaspillage d'eau et pas d'arrosage fréquent Par contre, les escargots et les fourmis commencent à envahir mes plantes car eux aussi aiment l'ombre et grignotent déjà les feuilles

A ce propos, les fourmis peuvent ils manger les feuilles ? Si non, ils cherchent quoi sur les agrumes ? Je les vois passer sur les branches et je ne sais pas à quoi s'attendre: les pucerons? J'ai mis du scotch à l'invers sur les pots, mais ça ne semble pas marcher . J'ai de la colle arboricole. Je pense que je vais essayer avec ça.

[Danielle]

observation faite dans la matinée:
les fourmis sur quelques agrumes élèvent des petites cochenilles.
Ce sont des petites pastilles blanches agglomérées autour des tiges des petits fruits
ou parfois dans le pli de l'écorce.
on ne les voit pas bien ( enfin peut être parce que je suis myope ). Mais comme les fourmis sont très actives,
je suis leurs déplacements et je trouve les cochenilles.
Je suppose qu'il s'agit de cochenilles , car quand je nettoie avec un sopalin imbibé d'alcool
il se teinte en rouge.

[fialka]

observation faite dans la matinée:
les fourmis sur quelques agrumes élèvent des petites cochenilles.

Merci pour ta réponse, Danielle ! Je te confirme qu'il s'agit des cochenilles car j'ai vu la même chose en début de la semaine. Sauf que moi j'ai conclu qu'elles (les fourmis) étaient en train de lecher le miellat des cochenilles. Du coup, j'ai enlevé les cochenilles car j'avais peur que les fourmis en feront un élevage comme avec les pucerons. J'avais déjà traité ce citronnier contre les cochenilles et j'avais compris que j'ai oublié à traiter une des branches.

Le problème est que les fourmis reviennent ! Par contre en absence des cochenilles (je ne les vois pas), je me demande ce qui pourrait les attirer?

Je suppose qu'il s'agit de cochenilles , car quand je nettoie avec un sopalin imbibé d'alcool
il se teinte en rouge.

Pour moi quand on écrase la cochenille, c'est plutôt la couleur jaune ou orange qui sort. Le rouge ça me fait penser aux araignées rouges

[fialka]

Je viens de trouver un image nommé "Des fourmis veillant sur leur cheptel de cochenilles à bouclier" sur ce site: https://www.newsjardintv.com/conseils-j ... illes.html

Une petite citation: Les déjections sucrées des cochenilles (le miellat) attirent différentes espèces de fourmis qui s’en nourrissent.

Ceci me fait penser que les fourmis n'enlèvent pas les cochenilles car on ne tue pas la poule car sinon on n'aura pas d'œufs !