"silence ça pousse" chez Dufau émission du 8 avril

[foufouche]

En replay içi (à 10'20): http://pluzz.francetv.fr/videos/silence_ca_pousse_.html

[maya]

Merci pour le lien

[amblard]

Bonjour,
Dufau parle dans cette vidéo, que tous pépins d'oranges douce donnent toujours des plants de bigaradier.
Je suis surpris et un peu septique .....

Je me demande si quelqu’un peux confirmer ses dires.
Merci

[arti]

Bonjour ,j 'attends de voir les réponses
A+

[k4520]

Bonjour à tous.

J'ai vu cette émission je me doutais que vous en parleriez sur le forum

L'histoire du retour au sauvage, je ne sais pas d'où ça vient, mais c'est tout bonnement faux.

1 - Les orangers sont quelque peu polyembryoniques : il y aura donc des clones des pieds mères dans la descendance.

2 - Les orangers sont des hybrides de bigaradier et d'autre chose (mandarinier ?) : par autofécondation, on peut obtenir toute une flopée de nouvelles variétés, s'approchant plus ou moins d'un des parents, dont le bigaradier.

3 - Les orangers peuvent être pollinisés par d'autres agrumes, comme des citronniers. Dans ce cas il n'y a AUCUNE raison que les graines obtenues donnent du bigaradier.

4 - Si l'oranger est pollinisé par un bigaradier, là on a des chances d'obtenir quelque chose qui ressemble grandement à un bigaradier.

A y réfléchir, cette histoire du retour au sauvage est utilisée je pense pour décrire le comportement de certains fruitiers qui font difficilement de l'autofécondation.
Par exemple lorsqu'on sème du noyau de cerise (déjà faut il que ça donne quelque chose), on a de grandes chances d'obtenir une plante proche du merisier (sauvage), tout bonnement car ce sont les merisiers aux alentours qui pollinisent les cerisiers.

Les agrumes sont bien plus complexes que ça !

Je pense que sylvain confirmera mes dire s'il passe dans le coin

[Sylvain]

Tout-à-fait.
C'est malheureux à dire car sur ce forum nous n'aimons pas critiquer les producteurs, mais la moitié de ce qu'il dit dans ce reportage n'a aucun sens.

[maya]

Pour une fois que ça cause d'agrumes...

[clm]

Dommage pour les fausses infos.
Et dommage pour les rustiques, on en a pas parlé non plus, c'était l'ocasion.
En tout cas, impressionnant personnage !

[foufouche]

Etant donné que j'ai posté la vidéo je me doutais bien que ça allait polémiquer et à raison, c'est vrai que l'histoire du semis est assez étonnante, à vrai dire en fait non je n'ai pas été surpris, l'ayant déjà rencontré. A l'époque j'avais déjà remarqué qu'il ne connaissait pas certains cultivars très connus, ou qu'il ne maîtrisait pas les notions de polyembryonnie, etc....

Cela étant je vais me faire l'avocat du diable si je puis dire. Mr Dufau doit avoir pas loin de 80 ans donc le hype du dernier cultivar rustique pour particulier, on est à peu près sûr qu'il n'est pas au courant. Si à son âge j'arrive à entretenir autant de plantes ça sera déjà bien. Après c'est sûr que niveau connaissance scientifique il aurait pas passer l'entretien à l'inra corse mais faut croire que ça n'empêche pas d'en cultiver.

C'est un précurseur de cette culture en France qui au fil du temps s'est sans doute cantonné à ce qu'il savait faire. Il n'a pas énormément de cultivars (130/150 je crois) et c'est vrai que dans un sens on aurait aimé que ce genre de pro investissent par exemple une part de leur temps dans la sélection pour nous créer des hybrides rustiques ou autre chose, mais c'est surement un peu simple de penser comme ça.

En tout cas c'est quelqu'un de très gentil d'où ce commentaire..

[k4520]

Je suis totalement d'accord avec ce que tu dis, je ne critiquais absolument pas cet homme.
Pour être en activité à son âge, il faut sacrément aimer sa profession.

Tout le monde ne peut pas tout savoir dans tous les domaines, et heureusement, mais mon âme de scientifique m'a fait tiquer quand j'ai entendu certaines choses Je suis assez perfectionniste quand on me parle de génétique

[Sylvain]

@foufouche, je suis aussi d'accord avec toi.

@k4520, Je suis aussi assez sensible lorsqu'on parle de génétique et de science en général.

[foufouche]

Pas de souci Ké20 mon commentaire ne t'était pas spécialement destiné, c'est simplement une précision générale pour mieux comprendre...

[fanou33]

je suis surpris par son histoire de semi.
ayant étais visiter sa pépinières et ayant discuter avec lui en janvier il ma donner un fruit d ichangensis je lui est dit que j allais essayer de semer les pépins et il ma répondu que j avait raison mais que ce fruit ne donnerais que des monoembrioné
quoi qu' il en soit je connais peu de pépiniériste qui vous parle de leur exploitation avec tant de passion. Si il y avait en France un peu plus de professionnel avec une telle passion, niveau agrume ce serais vraiment un paradis.