Pépinières Bachès (Pyrénées-Orientales)

[breizhfan]

Comment savoir dans quelles villes de Frabce et à quelles dates Bachès installera ses stands sur l'année?

je souhaiterais y aller soit en Loire Atlantique et dans le Morbihan principalement Merci de vos réponses

Agrumeusement
Breizhfan

[bouladou]

Il faut regarder au moins tous les mois là: http://www.agrumes-baches.com/baches/1290/actua
ou leur demander par mail quand vont-il venir dans ta région?

[yuzu]

un peu de lecture:
http://www.lemonde.fr/style/article/201 ... hes&xtcr=1

[partagas]

Un coup de telephone et c'est tout!

[bouladou]

L'article est intéressant et montre la voie qu'ont choisi les Baches.

[jm]

L'article est intéressant et montre la voie qu'ont choisi les Baches.

Ils sont lucides et craignent un effet de mode et la concurrence, même si ça doit être grisant pour eux. C'est bon pour nos plants.

[eb0079]

Ce sont avant tout des commerçants et ils ont raison d'aller là ou l'argent se trouve
C'est certainement plus facile d'emballer des fruits qu'une plante
Sans oublier la satisfaction de vendre leurs produits à de grands "Chefs" qui sont toujours à la recherche de nouvelles saveurs

[Paf]

Proches de la "retraite", on ne peut que comprendre l'orientation.

[eb0079]

Proches de la "retraite", on ne peut que comprendre l'orientation.

Tout a fait d'accord

[bouladou]

oui! En approchant de la retraite, valoriser plus cette passion que de s"embêter avec des clients comme moi qui veulent trouver quelques raretés de bon goût.

[bourru]

valoriser plus cette passion que de s"embêter avec des clients comme moi

Je pense, au contraire, que l'on ne doit pas du tout s'embêter avec un client comme toi
C'est vrai que cela ressortit sans doute davantage à de l'apostolat
qu'à du business traditionnel

[Oli]

Pour être allé plusieurs fois sur place, M. Bachès (je n'ai jamais eu de contact avec Mme) est avant tout un passionné et, simple client d'une région inadaptée à la culture d'agrumes, je n'ai jamais eu l'impression de l'embêter !
Une fois j'y ai même passé toute la matinée, me promenant d'une serre à l'autre avec M. Bachès, sauf quand il avait d'autres clients à servir avec lesquels il a aussi passé tout le temps que ceux-ci souhaitaient (mais il en avaient moins que moi )

Par contre pour en avoir discuté, ce qui leur pèse de plus en plus, l'âge avançant, c'est les déplacements, et sans doute tout ce qui va avec la gestion des commandes (mise à jour du stock sur le site ou même sur place, suivi des mails, messages et que sais-je encore).

Certes ça peut paraître anti-commercial et je ne cherche pas à défendre sur ce point ... mais justement ce sont avant tout des passionnés devenus commerçants, et pas l'inverse !
Leur "virage" commercial a à mon avis pour seul but d' alléger toutes les taches qui ne sont pas directement liées à la culture et donc à leur vraie passion.

Qui n'a jamais été à Eus ne peut à mon avis pas juger de leur intégrité (de passionnés) ne demandant qu'à partager avec tout amateur ... tout aussi passionné ...

[eb0079]

Je suis tout a fait d'accord avec ton analyse Oli
La discussion avec Mr Bachès est en effet vraiment très intéressante
Ce que je leurs reproche c'est le manque de réactivité ( hors rencontre ) et peut être aussi un manque d'organisation à l'heure ou tout va et doit aller vite .
J'ai été un très bon client chez eux et je n'ai pas réclamé malgré que j'ai reçu des plantes malades et infectées
J'ai fait une demande de grosse commande de choses rares faut il le préciser , on m'a laissé un espoir et rien ne c''est passé
C'est de là qui vient mon agacement
Mais sans l'ombre d'un doute Mr Bachès est une référence en la matière
Il faudrait un coup de jeune dans l'entreprise ou du personnel qualifié pour répondre aux demandes .

[partagas]

Avec les taxes qui assassinent l’entrepreneur,faut s'en sortir comme on peut,la vente de fruits est un moyen de mettre la pédale douce sur la production de plante,car c'est beaucoup de boulot ,d'argent et d'esclavage..
S'il y avait moins d'assistés a entretenir, l’artisanat entre autres,aurait encore de beaux jours devant lui le problème est là,faut bien trouver du blé pour entretenir tout ce monde!alors on taxe.
Le nerf de la guerre c'est l'argent,a coté de sa,l’age qui avance,les producteurs s'orientent sur le truc qui rapporte et qui fatigue moins.

[maya]

Mis à part les digressions de partagas, je pense qu'il y a des gens compétents et motivés chez Baches, jusqu’à quel point. Franck (par exemple) m'a l'air tout ce qu'il y a de plus compétent mais la tache risque d'être un peu trop importante pour une paire d'épaules. En ce qui nous concerne, collectionneurs, ce n'est pas la multiplication de citrons 4 saison qui nous fait rêver ... mais il est peu probable que ils puissent vivre sans une importante activité de multiplication, malgré la concurrence européenne de pays beaucoup moins cher ... et surement moins enviables pour les salariés.

[Sylvain]

Je ne pense pas que tes avis ultra réactionnaires aient une place sur un forum d'agrume.

[Oli]

Tu as raison pour l'organisation eb0079, et je pense que les non réponses viennent davantage d'un problème d'organisation ou d'une incapacité à faire face aux demandes que d'une mauvaise volonté.
brochtho tu as sans doute raison aussi. Et a mon avis ils continueront la multiplication mais ne se déplaceront plus à terme.
Partagas aussi a raison sur le problème des taxes en France, mais pour les causes la vision me parait réductrice (on peut aussi d'en prendre au système monétaire, aux politiques, aux entreprises qui touchent des subventions sans aucun résultat, aux agriculteurs qui poluent et touchent eux aussi un tas de subventions alors que certaines branches comme les céréaliers n'en ont pas besoin en ce moment, à l'Europe, à l'Euro ... bref un peu à tout le monde ...)

[eb0079]

Rassurez vous , la main d’œuvre et bon marché en France par rapport à la Belgique
Un salarier coûte 135% de plus que sont salaire net ici
Nous sommes le seul pays au monde ou le chômage à vie existe
Raison pour laquelle la France est un paradis fiscal pour les Belges qui ont une activité professionnelle

[Paf]

Ne pas perdre de vue qu'horticulteur est un métier difficile, physique et pour lequel les sacrifices peuvent être nombreux. La demande n'a sans doute pas toujours été aussi grande qu'elle ne l'est aujourd'hui. Peut-être l'auraient-ils souhaitée plus tôt cette demande, peut-être auraient-ils été plus disponibles il y a quelques années...

Si les Bachès ralentissent la cadence, choisissent les manifestions, c'est encore une fois plus que compréhensible.



Merci d'éviter le hors-sujet
Quant à ce début de polémique, il sera découpé proprement mais sans anesthésie .

[bourru]

On parle des Bachès,
Bon sujet mais ils ne sont qu’un cas parmi bien d’autres,
souvent encore plus graves, de la disparition de la profession de pépiniériste.
Il y soixante ans, dans chaque petit terroir, il y avait un ou plusieurs pépiniéristes.
Ils ne vendaient que les arbres qu’ils produisaient
eux-mêmes, pour des gens du coin.
Des variétés greffées sur des pg, les uns et les autres,
adaptés au climat et au terrain locaux.
Ils ont presque tous arrêté. C’était dur, leurs clients ignorants
et à la recherche effrénée du prix promo
avaient fui vers les grandes surfaces de jardinage.

Quelque fois, les petits enfants ont repris, pas pour
s’emmerder à faire pousser des plantes,
Non, pour revendre de la cam qu’ils vont chercher
chaque semaine, au marché de Carpentras.

Mais ces successeurs ne sont pas encore totalement formés
pour faire face à la modernité,
Rassurez-vous, la génération suivante le sera.
BTS agricole ? Allons donc.
De bonnes études de commerce:

• savoir servir d’un fax,
  suivre les cours du dirham,
  l’art du market, et de la gestion :
  surtout vendre les plantes importées
  plus vite que l’on ne règle les fournisseurs...
  N’employer que des CDD, étudiants en chimie,
  qui veulent se faire des ronds pour payer leur piaule.

Allez donc, après ça, leur demander quel est le PG de cette plantouille

Quant à Partagas, sans doute le seul parmi nous, assez dingue
pour vouloir encore vivre de son métier d’arbo...
c'est un Réactionnaire,
l’anathème est prononcé !
Pauvre Partagas !

Il est vrai qu’avec le discours qu’il tient, je lui déconseille
fortement de briguer un mandat électif.
Il ferait la quasi unanimité contre lui.
Des dames de bienfaisance effarées aux énarques bien pensants
De l’ultra gauche bobo faisant des gorges chaudes de ce nouveau Poujade
aux élégants communicants du MEDEF, (qui tiennent tant à leur image
et aux frontières ouvertes)
tous écarteraient la candidature de ce trublion qui, décidément,
fait désordre dans le paysage si bien peigné.

Je reste ton ami, Franck, malgré tes propos de vieux réac
Je t'apporte le soutien du mouvement Aristo-libertaire
Soutien plus moral que massif en nombre de voix car
j'en suis le fondateur et unique membre, à jour de ses cotisations...

NB- Si certains trouvent que mon propos est du hors sujet,
Qu’ils me le fassent savoir,
par la voie hiérarchique

[jm]

Je vais défendre un peu les Bachès :
Ce sont des passionnés qui essaient de vivre de leur passion. Probablement pas des biznessmen pour qui fabriquer du calamondin ou de la chaussette peu importe, passionnés qu'ils sont par le chiffre d'affaire (je ne critique pas, on a le droit d'être passionné par les techniques de vente !). Ca peut générer qqs maladresses de stratégie commerciale, mais peu importe, il me semble qu'ils ne sont pas nombreux en Europe à avoir ce type de pépinière d'agrumes : Eux, Eisenhut, Voss (et encore, il est potier d'abord !), un peu les Tchèques ... C'est tout !

Tiens, faudra que j'y retourne ! Une virée commune à plusieurs membres ?

[ika79]

jm chez qui baches ?si oui suivant la date çà m'interresse

[flo]

Je viens de voir que les baches ont étoffés leurs gammes de yuzu, il y a du "gros"

[cast66]

j'ai vu les gros yuzu se matin , j'ai pas trouvé ça tres beau ,c'est sur ils sont grand 1.50 a 1.70 pour 70 € mais pas tres gros en diametre un peux comme si on ils etaient gavés d' EPO, il sont tous sans feuilles alors qu'il ne fait pas si froid je croyais que le yuzu perdait ces feuilles vers -10 -12 aucune explication a mon avis c'est un lot quils ont eu , du coup j'ai pris un 4/5 ans 60 cm greffé en 5L lui couvert de feuille et en pleine forme .
Voila mon simple avis .

[alias]

Le yuzu est semi caduque déjà !
Ensuite, le vent fait le reste.
Mon yuzu de 3.5m ne doit avoir pas plus de 10 feuilles.
Cela ne gène en rien sa production de fruit.