Marmelade d’orange chinotto

Les recettes éprouvées des passionnés gourmands
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Jopic
Petit baliveau
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Marmelade d’orange chinotto

Message par Jopic »

Revue « le pot au feu » de mars 1897.
Cette recette ressemble à celle que je suis pour la marmelade d’oranges chinotto.
Je fais durer le trempage une semaine en renouvelant l’eau tous les jours et les oranges sont piquées de deux coups de fourchette.

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DNoyau
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Re: Marmelade d’orange chinot

Message par DNoyau »

Merci pour ce partage !
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Agnel13
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Re: Marmelade d’orange chinotto

Message par Agnel13 »

J adore ces vieux grimoires..toujours quelque chose d intéressant a retenir :wink:
L''expérience tient une école ou les leçons coutent chers.
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Chrisb
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Re: Marmelade d’orange chinotto

Message par Chrisb »

Merci, j’adore! :wink:
Christian
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PapyJLouis
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Re: Marmelade d’orange chinotto

Message par PapyJLouis »

Merci,
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