liqueur de fleurs d'oranger

Les recettes éprouvées des passionnés gourmands
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Estelle
Pétiole ailé
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liqueur de fleurs d'oranger

Message par Estelle »

Dans un de mes bouquins de cuisine italienne, j'ai trouvé une recette de liqueur de fleurs d'oranger.

Je me demandais si certains ici avaient déjà fait ce genre de liqueurs... Là il faut 100 g de fleurs d'oranger, donc il doit falloir avoir un bon nombre d'arbres pour en cueillir autant ! :shock:
En tous cas, ça doit sûrement sentir très bon...
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alias
Pétale batifolant
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Re: liqueur de fleurs d'oranger

Message par alias »

non, un suffit mais un gros.

Image
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Estelle
Pétiole ailé
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Re: liqueur de fleurs d'oranger

Message par Estelle »

Et alors, tu as fait de la liqueur avec ses fleurs ?
C'est un oranger, ou un bigaradier ?
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alias
Pétale batifolant
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Re: liqueur de fleurs d'oranger

Message par alias »

C'est un oranger valencialate, les fruits sont mur en juin, juillet.
Non , j'en a i pas fait mais je vais essayer pour voir ca coute rien.

L'an passé 20 kilos d'orange ( photo) cette année , je dois dépasser facilement les 30 kilos.
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Estelle
Pétiole ailé
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Re: liqueur de fleurs d'oranger

Message par Estelle »

Eh ben, belle récolte !

Tu en fais quoi de toutes ces oranges ? Tu as des réserves de confitures pour des années ? :D
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kathleen
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Re: liqueur de fleurs d'oranger

Message par kathleen »

Je suis sûre qu'Alias est un grand gourmand et qu'il a tous mangé! :mrgreen:
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alias
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Re: liqueur de fleurs d'oranger

Message par alias »

Ce sont des oranges a jus, j'ai tout bu.
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