Substitut du Citron

[louvigne]

Bonjour,
D'après vous quel est le meilleur agrume substitut du citron
merci

[bourru]

Tu aurais du, comme tu l'avais envisagé, venir à Martigues.
Tu n'aurais eu que l'embarras du choix et pu juger par toi même.
Personnellement, j'y ai découvert limequat tavares et été séduit.
Cela aurait aussi été l'occasion d'une réconciliation souriante.

[steinway]

Pour moi 206 de voss sur du poisson, ou thomasville.

[Sylvain]

Pour moi aussi 206 (N1Tri).
Quand on pense qu'il n'y a pas de citron dans la généalogie...
Attention la peau n'est pas utilisable.

[bouladou]

Peut être pas le meilleur le Tavares, mais tu en auras presque tout le temps et tu pourras jouer suivant sa maturité entre un goût de lime ou de "citron".

[eb0079]

Chez moi c'est le limequat Eustis car il est "légèrement" moins acide que les autres limequat

[plumeria]

J'ai un limequat Tavares en pleine terre qui a très bien vécu l'hiver avignonnais, donc sur sète, il devrait se plaire encore plus.
Par contre, si ce n'est pas indiscret, pourquoi chercher un substitut au citron ? Le citronnier n'est-il pas adapté au climat sétois ?

[louvigne]

J'ai lu sur le forum que les citronniers ne se plaisent pas sur PT, greffé sur macro ou autre il sera moins résistant au froid et comme je vais planter tous mes agrumes en pleine terre je me suis dis qu'avec un bon substitut greffé sur PT ça sera mieux, j'en ai un qui a gelè plusieurs fois et j'en ai marre de le regreffer je cherche une bonne solution pour avoir un agrume a presser sur les poissons
je suis a 10 km de SETE (vol de mouette) et mon terrain est assez froid car situé en contrebas la température descends assez bas
ton tavares il est greffé ?
maintenant que j'ai quelques poncirus prets a greffer je me renseigne car je suis un bleu (comme il disent )
@+

[plumeria]

ton tavares il est greffé ?
maintenant que j'ai quelques poncirus prets a greffer je me renseigne car je suis un bleu (comme il disent )
@+

Oui, il est greffé sur un Poncirus. Je l'ai trouvé chez Bachès.
Puisque tu sais greffer, tu peux éventuellement greffer un citronnier sur bigaradier ou citrange.

[louvigne]

Puisque tu sais greffer, tu peux éventuellement greffer un citronnier sur bigaradier ou citrange.

ouais!!!!!!! aller on va dire que j'ai greffé quelques agrumes (avec plus ou moins de réussite)
ces deux PG, que tu me proposes, résistent aux froid aussi bien que le PT ? pour le bigaradier on sème des pépins je suppose mais le citrange on le trouve ou ??

[partagas]

Offre toi un limequat eustis ou tavares,ma préférence va a l'eustis y produit beaucoup..
bien meilleur qu'un citron sur le poisson,cueilli vert il a un gout de lime,jaune tire plus sur le citron.
Avantage:que tu cueille vert ou jaune c'est des boules de jus...
J'ai largué citron Menton et compagnie,même les L,Tahiti n'arrivent pas a la cheville question jus.
Sur pt ou df,il va tres bien.

[bourru]

Assaisonner le poisson grillé, c'est une chose.
Faire un daïquiri, digne d'Hemingway, en est une autre.
La lime, c'est le top,
mais quand tu en veux, il n'y en a jamais.
Des snobs m'avaient vanté le combava, misère!
Me fait penser à une très jolie fille,
mais qui serait tombée dans un pot de parfum "tendance".

Pour la nénette, ça peut s'arranger, suffit de la passer sous la douche..
Pour ton daïquiri au combava, il n'y a pas mèche,
tu le balances.. for the birds..

Je fonde de grands espoirs sur la limequat,
Pourquoi de la tavares plutôt que de l'eustis?
Parce qu'alias en avait des greffons de tavares et pas d'eustis,
c'te bonne blague.

[eb0079]

Des snobs m'avaient vanté le combava, misère!
Me fait penser à une très jolie fille,
mais qui serait tombée dans un pot de parfum "tendance".

Tout a fait d'accord avec toi , c'est un des rares agrumes que je ne supporte pas

[plumeria]

Des snobs m'avaient vanté le combava, misère!
Me fait penser à une très jolie fille,
mais qui serait tombée dans un pot de parfum "tendance".

Tout a fait d'accord avec toi , c'est un des rares agrumes que je ne supporte pas

Je ne le cultiverai pas chez moi où la place est comptée, mais dans la fabuleuse cuisine Thaï, les feuilles _et non le jus ou l'écorce et c'est peut-être de là que vient le malentendu_ font merveille !

[flo]

Tout à fait d'accord, les feuilles donnent un parfum merveilleux au massalé par exemple.

[plumeria]

Puisque tu sais greffer, tu peux éventuellement greffer un citronnier sur bigaradier ou citrange.

ouais!!!!!!! aller on va dire que j'ai greffé quelques agrumes (avec plus ou moins de réussite)
ces deux PG, que tu me proposes, résistent aux froid aussi bien que le PT ? pour le bigaradier on sème des pépins je suppose mais le citrange on le trouve ou ??

A mon avis les deux PG devraient être adaptés à ton climat. D'autres plus expérimentés pourront te le confirmer ...ou pas .

Pour le bigaradier, on sème des graines, pour le citrange aussi. Je ne sais plus où j'ai lu sur le forum, le message de quelqu'un qui pouvait procurer des graines de citrange.

Pour mon goût personnel, aucun substitut de citron ne remplace le citron. De plus, autre avantage que je lui trouve et pas forcément ailleurs, c'est que le fruit mûr se conserve longtemps sur l'arbre.