Voici pour les bordelais qui voudraient se faire plaisir( resto haut de gamme ), une adresse sympa, qui utilise très souvent les agrumes dans sa cuisine. Kumquat, yuzu, citron caviar, main de boudha...
La carte changent très régulièrement (tous les mois je pense).
A y déguster :l 'huitre végétal (mertensia maritima )
http://www.cyusha.com/
En plus le site propose des recettes.
Bien sur je n'y ai pas d'action , j'ai découvert le resto pour la St Valentin
Le Cyusha
Pour parler de tout et de rien...
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