Oranger 'Navelina'

[steinway]

oui , c est exact nous nous trouvons soit avec une variétée qui correspondrait mais une maturité qui ne va pas avec l époque, soit le contraire au choix...

[alias]

Mon valencia late qui fait 3 mètres de haut et porte chaque année 30 kilos de fruit n'a jamais eu un navel et les fruits sont verts foncés de la taille d'une balle de tennis.
Il va se colorer d'ici 2 mois et les fruits seront consommables vers le mois de mai, pas avant car trop acide.

[fred02]

petite question de débutant sur le navelina "Baches" en l'ocurence...

Je suis en Normandie, mes navelina sont de la taille d'une belle balle de golf, et vertes, commencent à peine à virer...
Quelle temperature mini les fruits peuvent prendre pour qu'il restent consommables un jour ?
Et si jamais j'y arrive, vers quel mois de l'année prochaine seront elle consommable, ici dans le nord ?

Merci à vous !!

[arashi]

C'est un produit solide!
l'hiver dernier il a pris -6 -7°C sur un balcon, la motte était complètement gelée.
aucun dégats, simplement quelques feuilles tombées parce que je n'ai pas fait le
nécessaire pour le réhydrater.
Alias confirmera mais je pense que les fruits tiennent jusqu'à -5°C.
Peut-être plus quand ils commencent à être sucrés.

[fred02]

pas consommables avant avril alors ? un truc comme ça non ??

[steinway]

Bonsoir, j ai gouté celle qui est au topic " valencia late avec nombril, elle est bien orange dedans et un manque de sucre un peu trop acide Alias a raison mais extérieur bien vert.

Uploaded with ImageShack.us elle est a coté de la navel voilà son extérieur

Uploaded with ImageShack.us je ferais les autres photos ce soir je pense.A+

[steinway]

Bonsoir j ai pensé qu il valait mieux continuer le sujet des valencia late sur l autre sujet, donc je vous ai mis les photos de l orange en coupe et de mes constatations avec,

[alias]

Le cas de la petitesse de tes navelina est peut être lié à la floraison tardive du sujet.
Les miennes sont presque mures.
Les fruits gèlent en dessous de -5°c, je le confirme.
Un fruit gelé devient amer.

Il faut 2 à 3 ans de culture avant d'avoir un sujet parfaitement acclimaté.

[eddy67]

Voici une navelina, je n'ai pas pu résisté de la gouté même avec la peau verte

navelina, blidah et sudachi.jpg

Eddy

[fred02]

les miennes ont exactement la même couleur, ici en Normandie, mais de la taille d'une belle balle de golf...
Alors ? Le goût ??

[ika79]

sur les 2 qui me reste une est bien orange et l'autre commence aussi a bien tournée

je pense que je vais bientot gouté la 1°

[eddy67]

Moi j'ai bien aimé le gout

[alias]

Un peu acide

[fred02]

idéalement, on doit attendre jusqu'à quand, au nord de la Loire, pour la cueillette ?

[alias]

Elle est consommables dès mi novembre mais je préfère la cueillir pour noël, voir au delà. Elle est plus sucrée.

[fred02]

Ok, noël chez toi, donc ça doit faire minimum fin janvier ici...

[alias]

non pas forcement, c'est lié au froid.

[eddy67]

Oui un peu acide mais j'ai triché en fait j'ai fais un jus et j'ai mélangé à d'autres oranges

[alias]

La, le test est totalement faux.

[eddy67]

Oui c'est vrai bouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh honte à moi

[steinway]

Eddy, améliore l ordinaire..mdr

[eddy67]

Dans quel sens dom?

[steinway]

Dans le sens que si tu as pris un jus du commerce pour rajouter les tiennes tu as du surtout radoucir l acidité ce qui fausse le résultat ( tu as amélioré l ordinaire comme on dit en cuisine, Maité tu connais)!

[eddy67]

alors là je précise que je ne bois jamais de jus tout prêt, depuis petit j'ai toujours pressé mes deux oranges le matin...... ça j'y tiens, c'est meilleur car en plus la vitamine C est "tuée" au contact de la lumière donc inutile d'acheter des bouteilles en verre...... ça coute cher pour boire du jus dégoutant en plus

[steinway]

Tu as tout à fait raison, mais quand j étais petite la ville la plus proche était à 25 kms aller ,à pied çà fait loin le matin pour faire les courses alors je n en ai jamais bu, jusqu à mon permis auto.